【発売決定】辛口桑折 純米吟醸 生酒【12月13日発売】

新着20241230

桑折町の息吹きを感じる、最高の銘酒

≪重要!≫2024年よりラベルを一新しました!2024年の冬は12月13日(金)発売デス!

桑折のオッサンたちが、自らの理想とするお酒を飲みたい一心で作り上げた、珠玉の日本酒「辛口桑折」。

桑折町で栽培した福島県の酒造好適米「夢の香」と奥羽山系、半田山の地下水「香村金剛水」を仕込み水とした、美しいお酒となりました。

上立ち香はリンゴを思わせるような華やか香り、しかしけっして派手過ぎず、上品に仕上げております。
口当たりは、「辛口」をうたいながらも透明感のある優しい甘みと、仕込み水の力を感じるスッキリとした舌触り。
とても滑らかなテクスチャーは、この時期のお料理ともぴったりとマッチします。
のど越しでの味わいの「キレ」があり、後に引きづらない味わいの流れを感じさせてくれます。
全体のバランスが優れているので、飲み疲れもせず、また一杯と飲み続けたくなる作品に仕上がっております。

お酒の詳細

醸造元大和川酒造(福島県喜多方市)
桑折醸会(福島県桑折町・企画元)
酒 質純米吟醸酒(生酒・要冷蔵)
原材料名桑折町産夢の香100%
桑折町産香村金剛水(中硬水)
精米歩合55%
アルコール分16%
容 量1.8L or 720ml
価 格1.8L 3,300円(税込み)
720ml 1,650円(税込み)

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