その味わいこそ「控えめな美しさ」・・・椿の花言葉より
開栓時はちょっとガス感もあるため、開けた時の「ポンッ」という音が大変清々しい気分を誘います。
香りはまるでグレープフルーツのような、酸も感じる爽やかな香りが、飲み手の期待を誘います。
味わいの透明感は高く、ほどよい甘みと酸味が丁寧に絡んだジューシーな味わいとなり、またお米特有のフレッシュな苦みも感じられ、食事と合わせることで、その時間がますます楽しくなること間違いナシ!
のど越しでは、味わいにもあった爽やかな酸を感じ、大変キレもよく、爽やかな香りの余韻も相まって、若々しい印象を残していきます。
そういえば、このお酒の名前にもなっている椿の花言葉は「控えめな美しさ」。
その控えめながらも上品な味わいは、特に食事と合わせるとその空間にいろどりをもたらし、美しい時間を感じることができるのです。
また、すでに蔵元ではこちらのお酒は「完売」となっております。当店でも在庫がある分となりますので、ぜひお早めにお買い求めください!
お酒の詳細
醸造元 | 伊東株式会社(愛知県) |
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酒 質 | 特別純米酒(無濾過生原酒・要冷蔵) |
原材料名 | 五百万石 |
精米歩合 | 60% |
アルコール分 | 18%(原酒) |
容 量 | 1.8L or 720ml |
価 格 | 1.8L 3,300円(税込み) 720ml 1,870円(税込み) |