上立ち香は、ちょっと食べごろのバナナのような甘ーく優しい香り、ほんのりとお米を炊いたような香りもチラリも感じられます。
口当たりはスッキリとしていますが、味わいでは、厚みはあるけどとてもキレイな甘みと、それを支える控えめで上品な酸味を感じられます。
この、味わいの組み合わせがとても心地よく感じられ、まるでジューシー・・・いや、ジュースかも(笑)。これに、若々しさのある、ピチピチと弾ける微発泡も加わり、とても若々しさを感じます。
のど越しでは、味はゆっくりとキレていきながらも、ちょっとだけ感じるドライ感が全体を爽やかに締めくくります。
定番の「会津男山 回 純米酒」と同じ酒米「夢の香」で醸しているのですが、こちらの作品では全く違った味わいの一面を見せております。
ぜひ、ご一緒に飲み比べてはいかがでしょうか？
商品の詳細
| 醸造元 | 男山酒造店（福島県会津美里町） |
|---|---|
| 酒 質 | 特別純米酒 （無濾過生原酒／おりがらみ・要冷蔵） |
| 原材料名 | 福島県産 夢の香100% |
| 精米歩合 | 50％ |
| ｱﾙｺｰﾙ分 | 16％ |
| 容 量 | 1.8L、720ml |
| 価 格 | 1.8L 3,300円（税込） 720ml 1,760円（税込） |
