開栓すると、華やかでフルーティな香りが漂います。まるで洋ナシのような甘みと、柑橘系のような爽やかさを兼ね備えた美しい香りです。
口当たりは柔らかく、甘みがキレイに口の中に広がり、またフレッシュさのあるきめ細かいシュワっとした感覚が、非常にバランスがよくジューシーさを演出します。
・・・これはもう、大人のジュースのような感じです(笑)
ベースには、うすーくコクを感じ取ることができ、よりこのお酒の持つ味わいに立体感が生まれる、驚愕の作品になりました！
のど越しは、微炭酸のような躍動感とともに、キリッと全体を締めくくります。
御湖鶴酒造様は2017年に一度、事業を停止。2018年に福島の磐栄運送様が事業を継承し、新生御湖鶴が始まりました。
徹底した管理で、一切の妥協が無い酒造りに取り組み、「美しい長野の酒」を代表する蔵元様となっております。
そして、2021年のイギリスで開催された「International Wine Challenge 2021」にて、最高賞のトロフィーを受賞！
復活して、3年目での快挙を達成したお酒になっております。ぜひご賞味ください！
商品の詳細
| 醸造元 | 諏訪御湖鶴酒造場（長野県）／ 磐栄運送株式会社（福島県） |
|---|---|
| 酒 質 | 純米吟醸酒（１回火入れ） |
| 原材料名 | 諏訪市産山恵錦（さんけいにしき） |
| 精米歩合 | 50％ |
| ｱﾙｺｰﾙ分 | 16％ |
| 容 量 | 1.8L、720ml |
| 価 格 | 1.8L 3,960円（税込み） 720ml 2,420円（税込み） |
