まず印象的なのは、暖かくなり、のどかな日に蝶を追いかけるネコ(=^・・^=)ラベルが、目を引きます。ちょいと、ネコ好きにはたまらない画です。
上立ち香は、もろに白ワインのソーヴィニヨン・ブラン系を思わせるもぎたてマスカット・柑橘系のような香り。あまりにも芳醇なので、ビックリするかもしれません！
口当たりは、瑞々しくなめらかな甘み、そして軽快でジューシーな酸がワインの風味のように感じられます。
のど越しでは、甘みは爽やかにキレていき、白ブドウ様の香りが口中に広がっていき、満足感の高い作品に仕上がっております。
使用しているお米「春陽」は、食用米ながらも消化されにくいタンパク質が主体の低グルテリン米となっており、これを使用すると、このお酒のような香り（4MMP）が発生するようです。
近年、注目を浴びており、いろいろな酒蔵様から作品が発表されてます。ぜひ、新感覚のこの香りをお楽しみいただければと思います！
商品の詳細
| 醸造元 | 秀鳳酒造場（山形県） |
|---|---|
| 酒 質 | 純米酒（きょうかい6号酵母使用） |
| 原材料名 | 宮城県産「春陽」100% |
| 精米歩合 | 80％ |
| ｱﾙｺｰﾙ分 | 15％ |
| 容 量 | 720ml |
| 価 格 | 720ml 1,634円（税込み） |
