日本酒のテイスト

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やや辛口

雪の茅舎純米吟醸

雪の茅舎_純米吟醸

更新日　2025.02.13

カテゴリ　旭屋が思う最高傑作雪の茅舎（秋田県）みんなでワイワイ初心者向け純米吟醸やや辛口冷酒で美味しい常温で美味しいフルーティな味わい

蓬莱純米吟醸家伝手造り

蓬莱_純米吟醸_1800

更新日　2024.09.23

カテゴリ　蓬莱（岐阜県）お食事に合わせて純米吟醸やや辛口常温で美味しいぬる燗で美味しいスッキリした味わい

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龍力純米酒ドラゴン Episode3

龍力_ドラゴンEpisode3

更新日　2025.02.14

カテゴリ　龍力（兵庫県）みんなでワイワイジャケ買い初心者向け女性向けやや辛口冷酒で美味しい常温で美味しいフルーティな味わい

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龍力純米酒ドラゴン緑

龍力_ドラゴン緑

更新日　2025.02.14

カテゴリ　龍力（兵庫県）お食事に合わせてジャケ買い男性向け純米酒やや辛口常温で美味しい熱燗で美味しいしっかりした味わい

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新着情報の一覧へ

【新規入荷】國権純米吟醸「銀ラベル」生酒

【新規入荷】大和屋善内純米生原酒

【新規入荷】大七純米生もと生酒

【お知らせ】３月３日は第１月曜日のため定休日です

【本日より】辛口桑折純米吟醸１回火入れ【発売開始】

【発売決定】辛口桑折純米吟醸１回火入れ【3月1日発売】

【新規入荷】Wagauji God Fes 純米吟醸無濾過…

【新規入荷】敷嶋うすにごり生酒

〒969-1641
福島県伊達郡桑折町大字南半田字六角10-6
TEL : 024-582-3379
FAX : 024-582-3419
営業時間：7:00‐20:00
定休日：毎月第１・３月曜日

asahiyasake1897

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年に２回だけの、特別な酒を皆様へ

年に２回だけの、特別な酒を皆様へ

【お酒🍶の紹介国権純米吟醸「銀ラベル」生酒】

ふたを開けて漂うのは、酸味のあるライムのような柑橘系の香りをほうふつとさせる、華やかな香り。
とてもまろやかな口当たりに、とても瑞々しくライトな甘さ、そして大変フレッシュなコクも感じとれます。
特に、ほんのりと現れるチャーミングな酸味が、バランスよく感じ取れるので味わいを明確にしてくれます。
のど越しでは、国権さんらしい、軽快なドライ感がサッパリとした印象を残して、全体を締めくくります。

醸造元：国権酒造（福島県南会津町）
作品名：国権純米吟醸「銀ラベル」生酒
お値段：1.8L　4,290円（税込）
　　　　720ml 2,200円（税込）

では、皆様のご来店雄町しております😄

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「春の訪れ」を感じるなら、このお酒の一杯を

【お酒🍶の紹介大和屋善内純米生原酒】

上立ちは、芳醇なイチゴやライチのようなトロピカルに思わせるような香りも！　純米酒ながらも、この華やかでフルーティな香りには驚きです。
やわらかみのある口当たりに、芳醇で透きとおった、とてもかわいらしい甘み。それは、とても瑞々しく、香りもあいまって果実感が満載です。
ほんのりと生酒らしい、とても優しい酸と微発泡（ガス感）が感じられるので、フレッシュさも十分にご堪能できます。
のど越しでは、スッキリとキレもよく、またお米由来のほろ苦さが現れますが、味わいの移ろいに大変メリハリの効いた流れを作りだしてくれます。

醸造元：峰の雪酒造場（福島県喜多方市）
作品名：大和屋善内純米生原酒
お値段：1.8L　2,948円（税込）
　　　　720ml 1,474円（税込）

では、皆様のご来店雄町しております😄

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見逃すな！とても貴重な生もとの生酒

【お酒🍶の紹介大七純米生もと生酒】

上立ちは、ミルキー感・もっちり感といった、甘さのあるお米のような穏やかな香り。いつもの純米酒よりも、かなりフレッシュさがあります。
口当たりは、軽快でスッキリとしつつも、すぐにまろやかなお米の旨みを感じるようになります。
本来のレギュラーの純米酒と違い、ドライ感・スパイシーさはあまり感じず、ぜひ飲みくらべて、確かめてみるとおもしろいです。
のど越しでは、フレッシュな生もと造り由来の酸と、ほんのりとしたビターな感覚が、全体をキュッと〆て、キレていきます。

本来、大七酒造さんは、そのシーズンに造ったお酒は「１年」寝かせて、熟成が整ったもののみ出荷しております。
今回のように、シーズン中に醸造し出荷する生酒は「大変まれ」な１本（純米生もとのタンクから早期出荷に向いている酒質のものだけを、厳選セレクトした模様）です！
これを機に、ぜひお手に取ってみてください。絶対に損しない、期待の一杯をお楽しみいただけます！

醸造元：大七酒造（福島県二本松市）
作品名：大七純米生もと生酒
お値段：1.8L　3,200円（税込）
　　　　720ml 1,598円（税込）

では、皆様のご来店雄町しております😄

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地元のオヤジどもの熱い想いと、米と水そして作り手の技術が醸した最高の酒

【本日より】辛口桑折純米吟醸１回火入れ【発売開始❕】

桑折のオヤジどもが、自らの理想とするお酒を飲みたい一心で作り上げた、珠玉の #日本酒「辛口桑折」。
桑折町で栽培した #福島県の酒造好適米「夢の香」と奥羽山系、半田山の地下水「香村金剛水」を仕込み水とした、美しいお酒となりました。

火入れ版は、生酒より落ち着きのある味わいになり、とても軽快でドライ感もあるので『辛口派』な方にも、頷ける逸品になっております。

さて、香りは、穏やかなリンゴを思わせるような、派手過ぎず、どこか上品なたたずまいを思わせます。
とても軽快な味わいと、なめらかな口当たりが、大変飲みやすく仕上がっております。
仕込み水の力を感じるスッキリとしたテクスチャー、そして非常に優しい酸味が感じられるので、いろいろな御食事ともマッチします。
のど越しでは、軽めのドライ感がとても好ましいアクセントとなり、はじめから最後まで味わいの一貫性を感じさせてくれます。

全体がとてもライトになり、バランスもとれているため、飲み疲れもせず、また一杯と飲み続けたくなる作品に仕上がっております。

醸造元：#大和川酒造（#喜多方市）
　　　　桑折醸会（#桑折町）
作品名：#辛口桑折純米吟醸１回火入れ
お値段：1.8L　3,300円（税込）
　　　　720ml 1,650円（税込）

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地元のオヤジどもの熱い想いと、米と水そして作り手の技術が醸した最高の酒

【辛口桑折純米吟醸１回火入れ『3月1日発売！』】

桑折のオヤジどもが、自らの理想とするお酒を飲みたい一心で作り上げた、珠玉の #日本酒「辛口桑折」。
桑折町で栽培した #福島県の酒造好適米「夢の香」と奥羽山系、半田山の地下水「香村金剛水」を仕込み水とした、美しいお酒となりました。

上立ち香は、穏やかなリンゴを思わせるような香りがあり、派手過ぎず、どこか上品なたたずまいを思わせます。
とても軽快な味わいと、なめらかな口当たりが、大変飲みやすく仕上がっております。
仕込み水の力を感じるスッキリとしたテクスチャー、そして非常に優しい酸味が感じられるので、いろいろなお食事ともマッチします。
のど越しでは、軽めのドライ感がとても好ましいアクセントとなり、はじめから最後まで味わいの一貫性を感じさせてくれます。

全体がとてもライトにバランスがとれているため、飲み疲れもせず、また一杯と飲み続けたくなる作品に仕上がっております。

全体のバランスが優れているので、飲み疲れもせず、また一杯と飲み続けたくなる作品に仕上がっております。

醸造元：#大和川酒造（#喜多方市）
　　　　桑折醸会（#桑折町）
作品名：#辛口桑折純米吟醸１回火入れ
お値段：1.8L　3,300円（税込）
　　　　720ml 1,650円（税込）

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神事に捧げる、伝統を受け継ぐ新しい酒

【お酒🍶の紹介 Wagauji God Fes 純米吟醸無濾過生原酒】

奥羽自慢さまからほど近い春日神社で開催される「王祇祭（おうぎさい）」の精神から着想を得た新しい酒の名がこの「God Fes / ゴッドフェス」。
「God（神）」と「Fes（お祭り）」を掛け合わせた名前で神聖さと楽しさの両方を表現しています。

トロッとした甘さと酸を思わせる、まるで若いイチゴ🍓やラズベリー・カシスのような爽やかな香り。
味わいはとても瑞々しい甘味とシャープな酸味が大変滑らか。サラッとした口当たりですが、しぼりたての微発泡も感じるため、大変フレッシュ＆ジューシーな印象です。
アルコール度数も低めなため、大変飲みやすくいただけます。
のど越しは、少しだけビターな感覚と酸のおかげで、サッパリと締まりのあるキレがあります。

醸造元：奥羽自慢（山形県）
作品名：Wagauji God Fes 純米吟醸無濾過生原酒
お値段：1.8L　3,080円（税込）
　　　　720ml 1,815円（税込）

では、皆様のご来店雄町しております😄

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冬が織りなす「でら旨い」をみなさまへ

【お酒🍶の紹介敷嶋うすにごり生酒】

皆様、投稿が遅れてスミマセン🙇本日より、再開でございます🙂‍↕️

さて、昨年の発売時も、大変好評でした「うすにごり生」が登場です！
より実直な味わいになり、辛口好きな飲み手の皆様には大変好評でした。今年の「うすにごり生」もまた楽しみなお酒です。

ちなみに、もうなくなりそうですので😅お早めに！

穏やかなお米のような甘みに、ほんのーりとブドウのよう果実感も見え隠れします。
味わいは、軽快ながらもかなりスッキリした甘みをチョットだけ感じる口当たりと、チャーミングな酸味とガス感がバランスよく調和しております。

オリを混ぜると、口当たりにまろやかなミルキー感が現れ、お酒本来が持つドライ感と共にお楽しみいただけます。熱燗🍶も相性がピッタリです。

醸造元：伊東株式会社（愛知県）
作品名：敷嶋うすにごり生酒
お値段：1.8L　3,190円（税込）
　　　　720ml 1,760円（税込）

では、皆様のご来店雄町しております😄

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【辛口桑折】辛口桑折一升瓶について【お知らせ】

ご覧の皆様、いつも旭屋をご利用いただき誠にありがとうございます😊
さて、先月12月13日に発売された、桑折町の日本酒「辛口桑折純米吟醸生酒」ですが、一升瓶（1.8L）について、先ほど（1月3日（金）17:00）で・・・

　＿人人人人人人人人人＿
＞　　　　　　　　　　＜
＞　　売り切れました　＜
＞　　　　　　　　　　＜
　￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^￣

お買い上げ、お呑みいただいた皆様には、大変感謝申し上げます🙏
まだ、お呑みいただいてない方は、ぜひ吞んでいただきたい傑作ですので、お願いいたします。

四合瓶（720ml）がまだございますが、かなり少なくなっているため、お早めにお買い求めをお願いします🙇
誠に申し訳ございませんが、ご了承のほどお願い申し上げます。

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【辛口桑折】緊急で画像をあげてます【お知らせ】

ご覧の皆様、いつも旭屋をご利用いただき誠にありがとうございます😊

さて、先月12月13日に発売された、桑折町の日本酒「辛口桑折純米吟醸生酒」ですが・・・

　＿人人人人人人人人人＿
＞　　　　　　　　　　＜
＞　売り切れそうです　＜
＞　　　　　　　　　　＜
　￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^￣

一升瓶（1.8L）について、現時点（1月3日（金）12:30）で、残り・・・

　＿人人人人人＿
＞　　　　　　＜
＞　 4本です　＜
＞　　　　　　＜
　￣Y^Y^Y^Y^Y^￣

700本ほど醸造して、途中で追加なんかもしたんですけど😅
お買い上げ、お呑みいただいた皆様には、大変感謝申し上げます🙏
まだ、お呑みいただいてない方は、ぜひ吞んでいただきたい傑作ですので、お願いいたします。

四合瓶（720ml）も、かなり少なくなっているため、状況によっては本数制限をさせていただきます🙇
誠に申し訳ございませんが、ご了承のほどお願い申し上げます。

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【あけましておめでとうございます20

【あけましておめでとうございます2025！】

皆様、あけましておめでとうございます！
そして旭屋をご利用していただきありがとうございます！
当店は1月2日（木）から営業いたします。なお、新年初日の営業は早めに閉店することがありますので、ご了承をお願い致しますm(_ _)m
お正月のお酒はぜひ旭屋にて！
皆様のご来店、ココロよりお待ちしておりますm(_ _)m

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【まもなく、2025年を迎えます】

皆様、旭屋をご利用していただきありがとうございます！
さて、2024年もあとわずかですが、当店は本日12月31日（火）と年明けの1月1日（水）はお休みさせていただきますm(_ _)m
2025年の営業は1月2日（木）より開始しておりますので、よろしくお願いいたします。
皆様のご来店、ココロよりお待ちしておりますm(__)m

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この季節に待望の純米生酒！色々なシーンで楽しめる決定版デス！

【お酒🍶の紹介　廣戸川純米生酒】

本来の廣戸川の作品が持つ「透明感」はこの純米酒にも如実に表されてます。

始めに感じるのは、まだ若々しさの残るメロンのような香り。穏やかで静けさのある落ち着いた雰囲気を醸します。
味わいは、非常に軽快で透明度の高い甘味と、とても柔らかすぎる旨味、そしてシュワッとしたガス感、それらが大変フレッシュな印象を残します。
口の中で燻らせると、その上品にまとめられた味わいとともに、チャーミングな酸味も現れるのでジューシーな味わいに変貌していきます🤤
のど越しでは、ちょっとだけヒリッとしたドライ感と苦みが現れ、全体をキュッと締めるメリハリを感じ、とても好印象です。

カジュアルな場面からお食事のお供まで、幅広く楽しめる作品となっておりますので、皆様ぜひ味わってみてください😊

醸造元：松崎酒造（福島県天栄村）
作品名：廣戸川純米生酒
お値段：1.8L　2,750円（税込）
　　　　720ml 1,375円（税込）

では、皆様のご来店雄町しております😄

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